離心機(jī)是利用離心力，分離液體和固體顆粒或液體和液體混合物的各種組件的機(jī)械。離心機(jī)主要用于從懸浮液中分離固體顆粒與液體，或分離乳液中具有不同密度和不混溶液體的兩種液體（例如，從奶中分離奶油）; 它也可以用來(lái)排除使用不同密度或粒徑的固體顆粒在液體沉降速度不同的特點(diǎn)，以及些沉降（如使用高速液體分離器）; 離心機(jī)還可以根據(jù)密度或粒度對(duì)固體顆粒進(jìn)行分類(lèi)。